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咖啡设备是用来制作咖啡的各种工具、机器和配件，包括但不限于咖啡机、磨豆机、咖啡机附件等，合成抗氧化剂是一种人工添加的化学物质，用于延长食品保质期，防止氧化和变质。
关于咖啡设备和合成抗氧化剂的关系，一些高端的咖啡设备可能会关注如何减少咖啡氧化的问题，例如使用密封性良好的咖啡机或容器来保存咖啡，在这种情况下，合成抗氧化剂可能并不是必需的，因为设备的设计已经考虑到了保持咖啡新鲜的问题，对于一些普通的咖啡设备，由于其设计和功能并不包括防止氧化，可能需要通过添加合成抗氧化剂来延长咖啡的保质期。
至于咖啡设备和合成抗氧化剂的区别，这是非常明显的，咖啡设备是制作或处理咖啡的工具和机器，而合成抗氧化剂是一种化学添加剂，它们的功能和用途完全不同，一个是物理设备，另一个是化学产品，它们之间不存在直接的比较或联系。
咖啡设备更多地关注于制作咖啡的过程和品质，而合成抗氧化剂更多地关注于保存和延长食品的保质期，这两者虽然可能在某些情况下有所交集，但总体上属于不同的领域和类别。